¡Mi nuevo paraíso gastronómico y musical! "
Acabo de descubrir el lugar más increíble de la ciudad. Un rinconcito donde el sabor de la pasta casera se fusiona con la magia de los vinilos y los mejores vinos. Si eres amante de la buena comida, la música y los momentos relajados, este lugar es tu nuevo must-visit. ¡Prepárense para un viaje sensorial inolvidable!"
¿Recuerdas cuándo fue la última vez que visitaste un sitio único?. Pues Zimo, se puede convertir en ese lugar y del que probablemente querrás salir, y es que el concepto de este lugar es innovador, no solo para ir a comer, sino, para poder pasar una velada romántica con tu pareja, disfrutar de una tarde con amigos, o simplemente para despejarte de la realidad por un momento.
- La experiencia: "Desde que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente súper acogedor y con mucho estilo. La decoración es una mezcla perfecta entre lo vintage y lo moderno, con estanterías llenas de vinilos que te transportan a otra época. La iluminación es tenue y cálida, creando el ambiente ideal para disfrutar de una buena conversación y una deliciosa comida."
- La pasta: "¡La pasta es simplemente espectacular! Se nota que cada plato está hecho con mucho amor y los ingredientes más frescos. Probé el Spaghetti con burrata y ¡ufff! Una explosión de sabor en cada bocado. La textura es al dente, justo como me gusta, y las salsas son una auténtica delicia."
- La música: "Mientras saboreaba mi pasta, no pude evitar perderme en la música que sonaba de fondo. El dueño tiene una colección de vinilos impresionante y la selección musical es simplemente perfecta. Desde clásicos del rock hasta jazz suave, hay algo para todos los gustos."
- El vino: "Para acompañar mi comida, pedí una copa de vino y un coctel de frutos rojos y fue la combinación perfecta. La carta de vinos es bastante amplia y el sommelier me ayudó a elegir la opción ideal. Si eres un amante del vino y la coctelería, aquí encontrarás verdaderas joyas."
Zimo nos presenta una cocina italiana, pero no como otros restaurantes del mismo giro, en este lugar se ofrece comida fresca, y es que aquí mismo se preparan todos los alimentos que llegan hasta la mesa, como lo son las diferentes pastas que tienen, y no solo eso, sino que también sus salsas, panes y postres son realizados con la mejor calidad en productos; al hablar de gastronomía y qué decir de la Italiana, se viene a la mente maridarlo con un buen vino, y Zimo también se encarga de eso, ya que dentro de su carta podemos encontrar una gran variedad de vinos que van a encajar perfectamente con cada uno de sus platillos del menú, pero si un vino no se antoja, cuentan con una carta de coctelería creada desde cero, ofreciendo una experiencia fuera de lo convencional y clásico.
Esta ensalada fue una verdadera delicia y sorpresa, la recomendamos ampliamente.
Los viernes por la tarde lo que se busca es encontrar un sitio poder tomar algo y relajarse de una semana de trabajo, y en ese lugar se puede encontrar, la zona tan céntrica en la que se encuentra ubicada, que es la condesa, ayuda mucho para poder encontrar el ambiente que buscas, ya que viernes y sábados cuentan con una gran selección de dj’s la cuál nunca será la misma, dando oportunidad a gente nueva y géneros distintos para poder satisfacer los gustos de toda la gente que visite su lugar.
Ubicación y Horarios
Zimo se encuentra en una ubicación céntrica que facilita el acceso desde cualquier punto de la ciudad, siendo un destino popular para quienes buscan una experiencia completa de comida, bebida y ambiente.
Dirección:
Saltillo 42, Hipódromo, Cuauhtémoc, 06100 Ciudad de México, CDMX
Horarios:
Lunes a Miércoles: 13:00 – 23:00
Jueves a Sábado: 13:00 – 01:00
Domingo: 13:00 – 20:00
Para más información, sigue a Zimo en redes sociales:
Instagram: @zimo_mx
TikTok: @zimo_mx
